Кабачки - це унікальний овоч. З нього можна готувати ікру, салати, варення і навіть компот. На смак він виходить, як ананасовий. Компот з обліпихи з додаванням кабачків на зиму виходить дуже смачний і незвичайний.
Лечо з додаванням різних овочів і фасіллю - незамінна закрутка на холодну зиму, особливо коли до м'яса хочеться додати якийсь ситний гарнір. Дана страва є аналогом французького рататуя. Раніше його готували тільки з овочів, а пізніше стали в страву класти ковбаски або шматочки м'яса.
Неймовірно смачний і ароматний компот можна приготувати з яблук і малини. Чим довше він буде стояти в погребі, тим більш смачним і насиченим вийде. Для того щоб консервація просочилася малиновим ароматом, компот краще відкривати через 2-3 місяці після приготування.
Грузинська кухня настільки унікальна, що її неможливо сплутати з якоюсь іншою. Кожна страва має привабливий смак: в міру гостре і злегка солодкувате. Багато людей вважають, що повторити приготування національного ласощів складно. Але, це не зовсім так! Наприклад, можна заготовити на зиму грузинську аджику і додавати її в інші страви протягом усього року.
Яблука і кориця - це одне з найсмачніших поєднань. Зазвичай воно дуже популярне у випічці. Але можна поекспериментувати і зварити компот з яблук з додаванням кориці. Виходить дуже смачний напій.
