Городники, щоб отримати хороший урожай на ділянці, приділяють велику увагу догляду за культурою. Не тільки поливають, а й підгодовують капусту пекарськими дріжджами у відкритому ґрунті. Натуральні добрива покращують якість кочанів, підвищують імунітет розсади. Рослини ростуть міцними, без ознак хвороби, не піддаються навалі шкідників. Використовують всі види дріжджів: сухі, сирі, гранульовані, швидкодіючі.
- Користь дріжджів для капусти
- У чому перевага застосування натуральних добрив
- Чи є мінуси?
- Натуральні добрива виділяють азот. Часте використання натуральних добрив веде до закислення ґрунту. Уникнути цього можна, додаючи в ґрунт золу перед кореневою підживленням.
- Які дріжджі краще використовувати для рослин
- Сухі
- Сирі
- Інстантні
- Гранульовані
- Рецепти підживлення
- Із золою
- З борною кислотою
- Використовуємо зникле варення
- Рекомендації до внесення підживлень у відкритому ґрунті
- Терміни проведення робіт
- Технологія внесення підживлення
- Відгуки бувалих городників про застосування дріжджів
Користь дріжджів для капусти
Завдяки біологічно активним компонентам - залізо, магній калій, білок, грибки - дріжджі використовують, як добриво, захист від захворювань, шкідників.
Корисні властивості дріжджів:
- Ґрунт насичується корисними речовинами, мікроорганізмами.
- Допомагають нарощувати кореневу систему в короткі терміни.
- Для сіянців під час пікірування, висадки у відкритий ґрунт, зменшують стрес; розсада безболісно переносить укорінення.
- Нормалізують розвиток кочану при нестачі світла.
- Білки в складі дріжджів допомагають відновитися повядлій рослині.
Новачки городники ставлять питання про те, чи можна поливати дріжджовою підгодівлею капусту постійно. Фахівці радять використовувати розчин тільки 3 рази за сезон:
- пересадка розсади у відкритий грунт;
- під час цвітіння;
- лікування ураженої капусти при захворюванні, від шкідників.
Додатково застосовують підживлення при уповільненому зростанні, ознаках в'ядання культури.
У чому перевага застосування натуральних добрив
Плюси:
- Натуральні добрива зберігають мікрофлору ґрунту.
- Отримують екологічно чисті продукти.
- Овочі насичуються корисними речовинами за одне підживлення.
- Підвищується імунітет.
- Збільшується опірність хворобам, шкідникам, погодним умовам.
- Рослини краще приживаються.
- Ефективно переробляють органічні відходи, виділяючи калій, азот.
Чи є мінуси?
Натуральні добрива виділяють азот. Часте використання натуральних добрив веде до закислення ґрунту. Уникнути цього можна, додаючи в ґрунт золу перед кореневою підживленням.
Дріжджі зменшують період розвитку і дозрівання плодів приблизно на 10-12 днів.
Які дріжджі краще використовувати для рослин
Для приготування підживлення використовують сухі, сирі, гранульовані, швидкодіючі дріжджі. Головне, щоб продукти були свіжими. Рецепти відрізняються пропорціями і часом приготування.
Перед поливом у всіх рецептах суміш розбавляють з водою у співвідношенні 1:5. Застосовують для поливу розсади, дорослих рослин під корінь. Для позакореневого підживлення концентрацію зменшують в 2 рази (1:10).
Сухі
Потрібні інгредієнти:
- сухі дріжджі - 35 грам;
- вода - 10 літрів;
- цукор - 2 столові ложки.
Приготування: воду підігрівають до 40 градусів за Цельсієм. Додають цукор, дріжджі. Вміст перемішують до повного розчинення цукру. Встановлюють у тепле місце на 2 дні для бродіння.
Сирі
Інгредієнти:
- сирі дріжджі - 1 кілограм;
- вода - 5 літрів.
Приготування: з'єднують продукти з теплою водою, залишають на 2 години для активації дріжджів. Потім додають ще 5 літрів води і наполягають 2-3 дні. Суміш перед поливом розбавляють водою за призначенням.
Інстантні
Дріжджі швидкодіючі не вимагають попередньої підготовки. Сухий порошок розсипають під куст.
Гранульовані
Продукт близький сирим дріжджам, але дія його слабша. Для приготування підживлення додають цукор, теплу воду. Кількість дріжджів на 10 літрів збільшують удвічі, тобто 2 кілограми. Перед застосуванням наполягають протягом 2 годин.
Рецепти підживлення
Натуральна підживлення для капусти більш ефективна в поєднанні з іншими компонентами.
Із золою
Деревна зола нормалізує структуру ґрунту, робить її пухкою. Калій, фосфор, наявні в складі золи, стимулюють зростання кочанів. Хлорид кальцію допомагає боротися зі шкідниками, захворюваннями гнили, чорної ніжки.
Інгредієнти:
- вода, підігріта до 40 градусів за Цельсієм, - 3 літри;
- зола - 1 склянка;
- цукор - 100 грам;
- сирі дріжджі - 100 грам.
Всі компоненти з'єднують, перемішують протягом 2 хвилин. Прибирають у тепле місце для бродіння на 3 дні. Перед тим, як користуватися добривом, розводять у воді, пропорція - 1:40. Підживлення застосовують для поливу під корінь, для стимуляції росту. Для боротьби зі шкідниками суміш наносять на зовнішнє листя кочанів.
З борною кислотою
Мінерал бор у складі борної кислоти допомагає розсаді зміцнитися безболісно, збільшує плодоношення, зберігає врожай, загартовує капусту. А також допомагає проникненню кальцію в рослину.
Інгредієнти:
- борна кислота - 1 грам;
- підживлення з сирими дріжджами - 1 склянка;
- тепла вода - 5 літрів.
Компоненти змішують і наполягають. Через 3 години добриво готове до застосування.
Використовуємо зникле варення
Досвідчені городники не викидають зіпсоване варення, а використовують як підгодівлю. Варення допомагає зміцнити стебель, листя капусти, захищає від шкідників.
Інгредієнти:
- варення зіпсоване - 3 літри;
- готове підживлення з сухими дріжджами - 100 мілілітрів;
- вода - 1 відро.
З'єднують воду і варення. Доводять до кипіння. Накривають посуд марлей і залишають наполягати 10 днів. Перед поливом суміш проціжують, додають дріжджову суміш.
Рекомендації до внесення підживлень у відкритому ґрунті
Досвідчені садівники радять виконувати вимоги, щоб добриво приносило користь:
- Наполягають суміш у закритій ємності. Виключають потрапляння комах.
- Воду для бродіння не підігрівають вище 45 градусів, дріжджі втратять властивості, оскільки гине жива культура.
- Вносять підживлення в прогрітий грунт. Гриби у складі дріжджів активуються в теплі. Погоду вибирають не тільки теплу, а й вологу.
- Вибирають правильні пропорції залежно від методу (під корінь, обприскування).
- Час обробки - ранок, коли присутня роса на рослинах. У суху погоду попередньо поливають культуру.
- При обприскуванні додають у робочий розчин господарське мило (кілька крапель). Процедура допоможе краще закріпитися суміші на листях.
- Використовувати підживлення 2 рази: під час росту, цвітіння. Додаткові обробки потрібні в екстрених випадках: шкідники, хвороба, поганий зріст, ознаки в'ядання.
- При частому застосуванні використовувати деревну золу під кущі.
- Час підживлення - тільки весна, температура повітря - + 20, + 30 градусів за Цельсієм.
- Суміш, розведену з водою, використовують відразу. Під час зберігання натуральний продукт втрачає властивості.
Подальший відхід: постійний полив, розпушування.
Терміни проведення робіт
За сезон натуральне добриво вносять два рази. Перше підживлення проводиться після висадки розсади у відкритий грунт. Другий полив потрібен через 20-30 днів. Орієнтиром вважають цвітіння капусти.
Технологія внесення підживлення
Коренева підживлення:
- розсаду або кущі попередньо поливають;
- як тільки вода вбирається, грунт розрихляють;
- дріжджову суміш розводять у співвідношенні 1:5;
- під кожен куст виливають півлітрову банку робочого розчину.
Швидкодіючі дріжджі розсипають під куст. Поливають ґрунт і стрибають.
Позакоренева підживлення: робочий розчин (1:10) наливають у пульверизатор, додають кілька крапель рідкого мила. Розпорошують на листя.
Відгуки бувалих городників про застосування дріжджів
Досвідчені городники застосовують дріжджі в розчинах у боротьбі зі шкідниками, захворюваннями. У своїх відгуках зазначають, що капуста, оброблена під час висадки у відкритий ґрунт, добре приживається. Втрати розсади не спостерігаються. Капуста покращує свої смакові якості: хрустить, соковита.
Деякі садівники застосовують мульчу після підживлення. Використовують сухе листя, траву, перегний. Процедура пом'якшує виродження органіки. У своїх відгуках городники радять приділяти увагу воді. Застосовують відстійну воду, щоб хлор не гальмував розвиток грибів, не вбивав корисні бактерії.
