При виборі сортів огірків дачники орієнтуються на смакові якості, терміни дозрівання, необхідність досвіду. Важливими характеристиками огіркової культури є довжина і розгалуженість стебля, від яких залежать догляд і особливості вирощування. Розгляньмо переваги і можливості огірків, що належать до детермінантних сортів, а також деякі рекомендації щодо посадки і догляду.
- Детермінантність, як властивість огірка
- Детермінантний - обмежений, у перекладі з латини. Детермінантні рослини в процесі розвитку зупиняються в рості, стебель має властивість виростати тільки до певної довжини. Батоги багатьох популярних (індетермінантних) сортів огірків тягнуться все літо, завмирають на якийсь час, потім продовжують нарощувати довжину.
- Переваги та недоліки огірків з обмеженим зростанням батогів
- Що слід враховувати при виборі детермінантних сортів
- Види досвіду
- Гібриди
- Терміни дозрівання
- Сорти та описи гібридів кущових та короткостебельних огірків
- Коротун
- Мікроша
- Малюк
- Кущовий дар
- Кущовий
- Гектор F1
- Малеча F1
- Буян F1
- Кузнечик F1
- Чисті ставки F1
- Капучіно F1
- Плетисті різновиди
- Кумир F1
- Мізер
- В'язівець
- Ювент F1
- Маша F1
Детермінантність, як властивість огірка
Детермінантний - обмежений, у перекладі з латини. Детермінантні рослини в процесі розвитку зупиняються в рості, стебель має властивість виростати тільки до певної довжини. Батоги багатьох популярних (індетермінантних) сортів огірків тягнуться все літо, завмирають на якийсь час, потім продовжують нарощувати довжину.
Детермінантність - властивість огіркових сортів, одна з характеристик. Обмеження в зростанні можуть стосуватися різних ділянок куща. Види детермінантних огірків:
- кущові;
- з одним стеблем - огірок росте одним стеблем, практично не даючи бічних втечі.
- плетисті - після досягнення певної довжини головний стебель більше не росте, розвиваються тільки бічні відростки.
Купуючи насіння огірків, потрібно враховувати, як буде формуватися стебель, щоб забезпечити раціональну посадку, догляд і отримати максимальний урожай.
Переваги та недоліки огірків з обмеженим зростанням батогів
У детермінантних огіркових видів маса прихильників і супротивників. Щоб зрозуміти, чи потрібно садити ці сорти, розглянемо основні характеристики огірків з обмеженим зростанням.
Переваги огірків детермінантних сортів:
- невеликий розмір куща, що значно полегшує догляд;
- зручність вирощування на обмеженій площі дачної ділянки;
- одночасність виспівування, що корисно при заготовках;
- високі якості зеленців - не жовтіють, не переростають, смачні, запашні, довго зберігаються;
- огірки гарні в будь-якому вигляді;
- короткий період вегетації - за рахунок цього рідко вболівають, просто не встигають заразитися.
Життєвий цикл багатьох детермінантних сортів короткий, за 2-3 тижні всі плоди дозрівають, куст можна видаляти, звільнивши площу для висадки зелені або інших культур. Багато дачників садять детермінантні сорти, щоб зробити заготовки під час рясного плодоношення.
Довідка: ці огірки не потрібно підв'язувати, будувати їм шпалери, проводити часті, регулярні заходи щодо захисту від хвороб і шкідників.
Як відомо, недоліки - продовження достоїнств. У детермінантних сортів справа йде саме так. До мінусів відносять:
- менша, ніж в індетермінантних братів, врожайність;
- швидке відмирання куща, короткий термін життя і плодоношення.
Будь-який агротехнік скаже, що при дружньому зростанні зав'язків рослинам необхідні рясні регулярні підживлення, тому догляд у період вегетації потрібен постійний і скрупульозний.
Що слід враховувати при виборі детермінантних сортів
При виборі огірків з коротким стеблем враховують основні характеристики городніх культур:
- гібриди або сорти;
- в які терміни можна отримати урожай;
- найважливіша властивість будь-якої рослини - спосіб досвіду.
Ці характеристики допомагають вибрати сорти для теплиць і відкритого ґрунту, для зручного вирощування на балконах і в квартирах.
Види досвіду
Бджолоопилювані сорти садять відкритим способом, при посадці таких огірків в теплиці врожаю можна не дочекатися. Якщо сорти допускають обидва види вирощування - відкритий і тепличний, це вказують на упаковці.
Довідка: партенокарпічні види підходять для будь-якого виду посадки, вони зручні і не потребують додаткових зусиль з опилення.
Гібриди
Насіння від гібридів отримати неможливо. Дачникам, які люблять готувати посівний матеріал самостійно, варто уникати маркування F1 на пакетиках. Це означає гібрид першого покоління. Гібридні огірки - з дрібним насінням, яке практично не відчувається під час їжі, кущі більш стійкі до хвороб і шкідників.
Терміни дозрівання
Більшість детермінантних сортів визрівають в короткі терміни, швидко віддають урожай. Сорти діляться за звичайною схемою - ранньоспілі, середньоспілі і пізніх термінів дозрівання.
Сорти та описи гібридів кущових та короткостебельних огірків
Розгляньмо найпопулярніші види огірків, які мають хороші відгуки у дачників. Тут представлені кущові види і культури з обмеженим зростанням стебля.
Коротун
Сорт призначений для вирощування у відкритому ґрунті, досвідиться комахами. Спеє через 40-45 днів. Пліти не виростає більше 35-40 сантиметрів. Огірки - некрупні (9-10 сантиметрів), з тоненькою ніжною шкіркою і солодкуватим смаком. Плоди у вузлі ростуть одночасно. Огірки вживають у свіжому вигляді і в заготовках.
Мікроша
Сорт використовують для вирощування відкритим способом, запилюється бджолами. До появи плодів проходить 46-50 днів. Огірки яйцевидної форми, подовжені. Вага - 90-110 грамів, бугорків багато, опушення темне. Огірки не переростають і не жовтіють при затримці збору. Використовуються в будь-якому вигляді.
Малюк
Кущовий сорт містить до 6 зав'язків у вузлі, при відкритому вирощуванні батогів не виростають довше 30-50 сантиметрів. З куща збирають до 60 плодів, весь урожай прибирають за 2-3 тижні. Огірки - яскраві, з білуватими смужками, бугристі. При перезріванні шкурка грубіє. Добре зберігаються (до 10 днів) без втрати якості зеленців.
Кущовий дар
Зеленці округло-подовженої форми, з невеликим числом бугорків. Плоди готові через 47-53 дні. Спеють дружно, на кущі не жовтіють. Вага - до 100 грамів, довжина - не більше 12 сантиметрів. Смакові якості високі, м'якоть щільна і запашна.
Кущовий
Сорт зареєстровано ще 1980 року, відтоді він не втратив популярності у дачників. Для відкритого ґрунту, бджолоопилюваний. Огірки - трохи подовжені (до 12 сантиметрів) з невеликими поздовжніми ребрами, добре лежать і транспортуються. Хрусткі, солодкуваті на смак. Хрусткість зберігають у заготовках, за що цінуються городниками.
Гектор F1
Гібрид голландської селекції. Красиві огірки темного відтінку, на розрізі щільні, без пустот. Врожайні - до 4-7 кілограмів з квадратного метра площі. Ультраскороспілі - готові через 30-35 днів. Кущі Гектора добре переносять зниження температури, не вимерзають.
Малеча F1
Маленькі, чудово смачні огірки, без гіркоти. Дуже запашні і солодкі. Партенокарпічний гібрид, зав'язки зібрані по 3-4 штуки у вузол. Зеленці дрібні - 60-90 грамів, довжина - 8-9 сантиметрів. Підходить для посадки в теплицях і відкритим способом. Перші огірки збирають через 40-50 днів. Малечу використовують для вживання будь-яким способом.
Буян F1
Гібрид підмосковної селекції, виспівує через 45 днів. Підходить для тепличного вирощування і висадки у відкритих ґрунтах. Зеленці Буяна зібрані у вузлах по 3-7 штук. Плоди вираженого зеленого кольору зі світлішими кінчиками. З квадратного метра вихід становить 9-12 кілограмів. Огірки без гіркоти, з хорошим ніжним запахом.
Кузнечик F1
Партенокарпічний гібрид з коротким терміном визрівання - 40 днів. Вузли містять по 2-6 зав'язків. Огірки гібрида Кузнечик потрібно вчасно збирати, при переростанні утворюються порожнечі, відбувається всихання центральної частини. Використовують у свіжому вигляді і в заготовках. Плоди - трохи подовжені, до 15 сантиметрів, вага - 90-110 грамів. Поверхня - ребриста, з білими смужками.
Чисті ставки F1
Плоди виростають до 10-12 сантиметрів, рівні, однакової форми і розміру, поверхня з рідкісними бугорками. Гібрид Чисті ставки добре переносить вирощування в умовах затіненості. Смак - солодкий, з вираженим огірковим запахом.
Капучіно F1
Гібрид вирощують у теплицях і у відкритому ґрунті. Капучіно вживають у свіжому вигляді і для солінь. Зеленці - 10-12 сантиметрів, соковиті і хрусткі в будь-якому вигляді.
Плетисті різновиди
Багато дачників воліють саме цей вид детермінантних огірків - стебель плентається, але особливо довгим не виростає. В описі гібридів цих різновидів зазначено, що особливо хороші вони при зборі в стадії пікулів (3-5 сантиметрів) і корнішонів (4-8 сантиметрів).
Кумир F1
Високоурожайний, стійкий до більшості захворювань гібрид. Зеленці - короткі (10 сантиметрів), з великими буграми і опушкою. У заготовках зберігають щільність, хрустять.
Мізер
Маленькі огірки не ростуть більше 8 сантиметрів, форма - округла. Зеленці щільно всіяні дрібними бугорками, колір - темно-зелений, з білими смужками біля кінчика. Спеють дружно.
В'язівець
Бджолоопилюваний сорт огірків. Подобається дачникам, які люблять отримувати власне насіння. Вживання - універсальне. Зеленці - темні, з рідкісними буграми, розмір - до 15 сантиметрів.
Ювент F1
Стебель виростає до 1.5 метрів. Плоди подовжені - 22-24 сантиметри, діаметр - 4-4.5 сантиметри, вага - до 260 грамів. Смакові характеристики огірків відмінні, гіркота відсутня.
Маша F1
Ранній гібрид, самовпиливний. У вузлах - до 7 зав'язків, урожай - 10 кілограмів з квадратного метра. Добре росте в теплицях і відкритому ґрунті. Бугристість - часта, з білим пухом. При несвоєчасному зборі смак погіршується, шкурка грубіє. Огірки заготовляють впрок будь-якими способами, смачні також у свіжому вигляді.
Подивіться також








