Вирощування та догляд за бобами у відкритому ґрунті, правила посадки та сорту

У відкритому ґрунті вирощувати і доглядати за бобами нескладно, рослина не відрізняється підвищеними вимогами і легко переносить заморозки. Боби не доведеться часто поливати або підгодовувати, вони «люблять» сонце і легко переносять коливання температур. Але при висадці культури доведеться доля характеристики ґрунту, особливості сівозміни. Це дозволить зібрати хороший урожай і збагатити ґрунт корисними речовинами.

Опис рослини

Ця культура відрізняється певними якостями і відноситься до сидератів. Ці рослини збагачують ґрунт, змінюють його характеристики в кращу сторону.

Вивчимо опис бобів і ознайомимося з їх властивостями:

1. У природі зустрічаються великого, середнього розміру кущики, а також низькорослі представники культури.
2. Період дозрівання у бобів короткий, плоди з'являються вже через 1,5 місяці.
3. Рослина непогано переносить температурні коливання, що дозволяє проводити її висадку на початку квітня.

Увага! Критична кількість сонця і вологи, ці показники впливають на зростання бобів; якщо їм буде не вистачати світла і води, то коріння швидко згниють.

Рослина відрізняється гілковою кореневою системою, що дозволяє їй розрихлити ґрунт і збагатити його киснем. Сидерати збагачують землю, вони відновлюють її, що дозволяє уникнути виснаження ґрунту і його показників.

У чому особливості бобів:

• дають рясний урожай, добре плодоносять на родючих землях;
• незважаючи на високу стійкість до холодів, не переносять застою вологи;
• рослині потрібен азот, але його надлишок згубним чином позначається на показниках зростання.

Складно назвати боби примхливими, вони швидко ростуть і активно плодоносять, при цьому підгодовувати рослину на постійній основі не доведеться. Як правило, подібні процедури проводять перед посадкою.

Культура успішно переносить заморозки, падіння температури до 4 градусів зі знаком мінус не принесе їй ніякої шкоди.

При висадці бобів в грунт дачники рекомендують дотримуватися правил сівозміни, не слід висаджувати рослину після культивації на тому ж місці його «близьких родичів». Це суттєво погіршить показники ґрунту.

Популярні сорти і різновиди

У середовищі городників особливою популярністю користуються такі сорти:

1. Анна - відмінна риса - великого розміру плоди, з приємним зеленим відтінком. Стручок довгий, а сорт відносять до високорослих. З одного квадратного метра посадки вдається зібрати до 300 грамів бобів.
2. Російські чорні - зарекомендували себе стійкістю до заморозків і полегання. Боби швидко ростуть, куст у довжину сягає 110 сантиметрів. Плоди середні за розміром, не розтріскуються при досягненні повної стиглості.
3. Білоруські - цей сорт в довжину може досягати 2 метрів, його плоди бурі, розміром в 5-11 сантиметрів. Вигляд відносять до пізньопалих.

Нюанси вирощування бобів

Вирощувати культуру краще, дотримуючись всіх правил. Це не складе особливої праці і не потребуватиме від городника докладання особливих зусиль. Вимоги у бобів стандартні, і вони полягають у таких маніпуляціях:

• перед посадкою підготуйте ґрунт;
• дотримуйтесь алгоритму поливу та внесення підгодівель;
• не забувайте розпушувати ґрунт і видаляти бур'яни.

Рослині потрібно сонячне світло, тому висадьте його на місце, яке добре освітлюється.

Підготовка ґрунту

Родючі ґрунти, суглиністи та інші - особливої різниці немає. Якщо кислотність підвищена, то можуть виникнути певні проблеми, але цей показник можна стабілізувати за допомогою вапна.

Що ще потрібно зробити:

1. Перш ніж висадити боби, розрихліть ґрунт.
2. Удобрити її деревною золою або іншим органічним добривом.
3. Потім полити саджанець, але не надто рясно.

Терміни посадки

Маніпуляції виробляють на початку квітня, боби відрізняються стійкістю до заморозків. Але щоб саджанці не загинули, в регіоні повинна встановитися температура не менше ніж у мінус 5 градусів за Цельсієм (вночі).

Схема посадок

При проведенні посадочних процедур дотримуйтеся таких правил:

• прорастите насіння в домашніх умовах, за стандартною схемою;
• висадьте його в окремий горщик або пластикову склянку;
• поливайте, підгодовуйте стимуляторами росту або органічними добривами;
• на початку квітня зробіть висадку у відкритий грунт.

Зверніть увагу на місце посадки - боби краще висадити на гірку або пагорб, так, щоб сонце зігрівало рослину, а надлишки вологи стікали вниз.

Якщо користуєтеся насінням:

1. То садити їх можна як у відкритий грунт, так і в горщики. Якщо віддасте перевагу першому варіанту, то на проростання буде потрібно певний час, а значить, до збору врожаю приступають пізніше.
2. Краще проростити матеріал заздалегідь, а вже після висадити його в землю, так сходити у бобів буде вище.

Перед тим, як приступити до посадки, дотримуйтеся наступних правил:

• вивчіть матеріал на предмет наявності гнили, цвілі;
• обробіть його слабким розчином марганцівки;
• щоб прискорити проростання, можна вдатися до допомоги стимулятора зростання.

Специфіка догляду за бобами

Щоб виростити і зібрати непоганий урожай, доведеться ознайомитися з тонкощами процедур, які спрямовані на догляд за посадкою. Що потрібно робити:

1. Культура не переносить надлишку вологи, швидко гине через загнивання кореневої системи.
2. Якщо клімат в регіоні дощовий, то створіть високу грядку з піщаного грунту і спробуйте на ній виростити боби.
3. Оснастите ділянку зростання культури дренажною системою.
4. Висаджуйте боби на тих місцях, де раніше росли овочі: картопля, капуста.

Підживлення і полив

Перед посадкою удобрювати рослини краще органікою - підійде перегній, компост, зола дерев. Бажано проводити процедури 2-3 рази за сезон:

• перед висадкою в грунт;
• у період вегетації;
• під час зав'язування плодів.

Цього буде цілком достатньо. Не рекомендується у великій кількості використовувати азотні добрива і підживлення, оскільки надлишок цієї речовини здатний погубити рослину. Перевага віддається підгодівлям, що містять калій, фосфор та інші елементи.

Прищипування

Проводять, коли на рослині з'являються перші квіти, під час процедури видаляють 10-15 сантиметрів втечі. Якраз ті частини, які приваблюють чорну тлю.

Підв'язування бобів, створення опори втечам

Підв'язці потребують тільки високорослі сорти. У такому випадку в якості опори використовують колишки, можна прикріпити паросток до дроту, каркасної конструкції.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Бобова культура не надто схильна до хвороб і шкідників, оскільки відрізняється непоганим імунітетом.

При культивуванні рослини можуть виникнути проблеми з наступними шкідниками:

1. Чорна тля, її ще називають бобовою - це комаха, яка стрімко поїдає молоді втечі рослини (до 15 сантиметрів). Тля швидко утворює колонії і може призвести до повної загибелі посадки. Якщо помітили на ділянці цих комах, то проведіть обробку Карбофосом.
2. Паросткова муха - відкладає личинки в грунт, біля кореневої системи бобів. Личинки поїдають коріння, що призводить до загибелі культури. Уникнути зараження допоможе видалення бур'янів, правильне внесення підгодівель. Після посадки боби потрібно добре присипати землею.

Увага! Шотландська плямистість - в цілому, не небезпечне захворювання, яке не призведе до загибелі бобів.

Але якщо помітити на втечах характерні плями - ознаки хвороби, то видаліть всі пошкоджені частини рослини.

Коли і як збирати боби?

Якщо боби дозріли повністю, вони стали твердими і волокнистими. Смак у таких овочів буде не надто приємним, і приготувати з них можна хіба що суп.

Краще прибирати з грядки молоді, недозрілі боби. Такі овочі ще не стали твердими, не набули темного відтінку. Збирають урожай плодів з червня місяця по вересень. Коріння можна використовувати для створення компосту.

Як зберегти боби на зиму?

Зберігати урожай можна в різному вигляді: сушеном, замороженому, консервованому. У всіх зазначених станах боби відрізняються приємним смаком, знадобляться для створення різних кулінарних страв.

Сушка

У процесі сушіння боби можуть згнити, щоб цього уникнути, в приміщенні потрібна хороша вентиляція.

Як засушити овочі:

Заморожування

Щоб заморозити боби, доведеться слідувати інструкції:

• перед тим, як приступити до процедури, доведеться обдати плоди окропом;
• потім прокип'ятити їх не менше 3-х хвилин у воді;
• обкласти овочі льодом або промити холодною водою;
• просушити, а потім упакувати в пакети і заморозити в холодильнику.

Консервація

Є безліч рецептів консервації бобів, квасолі, чечевиці. Всі вони цікаві. Пропонуємо один, простий, з мінімальною кількістю інгредієнтів і витрат енергії.

Вирощування бобів - не трудомісткий процес, рослину не доведеться часто поливати або підгодовувати. Але зібрати врожай без здійснення певних маніпуляцій вдасться навряд чи. Підвищити показник врожайності допоможе проведення стандартних процедур: полив, внесення підгодівель, видалення бур'янів і розпушування ґрунту.