Гусиний жир - лікувальні властивості
Серед інших тварин жирів гусячий жир вважається чемпіоном з утримання корисних речовин і вітамінів. У ньому величезна кількість поліненасичених і насичених жирних кислот - компонентів, яких сильно не вистачає в харчуванні сучасної людини. Особливо від дефіциту тварин жирів страждають жінки, які дотримуються дієти і відмовляються від вживання м'ясних продуктів, вершкового масла та інших жирів. Брак омега-3 жирної кислоти та інших жирних кислот викликає порушення обмінних процесів в організмі, сухість шкіри, ламкість нігтів і волосся, проблеми з травленням і нервове виснаження. У гусиному жирі міститися більшість жирних кислот, необхідних людському організму, він містить: омега-3 кислоту, олеїнову, пальмітінолеїнову, лінольову, ліноленову, стеаринову, миристинову та інші.
Крім того, до складу гусиного жиру входять: мінерали: магній, натрій, селен, цинк, мідь; вітаміни: , , , , , Е, РР та інші.
Гусиний жир - це повністю натуральний продукт, який отримує шляхом витоплювання сирого жиру з підшкірного шару і сполучних тканин гуся. З давніх часів нутряний гусиний жир використовується для лікування різних захворювань: від пневмонії до псоріазу і гінекологічних захворювань. Вітаміни і жирні кислоти, що містяться в жирі, допомагають зміцнити організм, підсилюють імунітет, завдяки їм гусиний жир володіє зігріваючими і ранозаглядаючими властивостями. У Стародавньому Китаї вважали, що гусиний жир здатний виводити токсини з організму, а також він сприяє розсмоктуванню пухлин і може використовуватися для лікування ракових захворювань.
Застосування гусиного жиру в народній медицині
Найчастіше гусиний жир використовують для лікування:
- застудних захворювань;
- пневмонії;
- туберкульозу;
- шкірних захворювань: псоріаз, екзема, сухість шкіри тощо;
- ран і опіків;
- тромбофлебіт;
- гінекологічні захворювання - ерозія шийки матки та інші;
- геморой;
Також гусиний жир використовують у косметології - для захисту та харчування шкіри, для стимуляції росту волосся і профілактики облисіння.
Протипоказання
Протипоказань до застосування гусиного жиру дуже мало - цей засіб вважається одним з найбезпечніших серед тварин жирів. Єдиним суворим протипоказанням для прийому всередину є індивідуальна непереносимість компонентів гусиного жиру, а відносні протипоказання до прийому всередину - вагітність, годування грудьми і дитячий вік до 3-х років. Також не рекомендується його використовувати при гострих і хронічних захворюваннях печінки. Застосовувати ж зовнішньо гусячий жир можна практично при будь-яких станах і захворюваннях.
Застосування гусиного жиру
У домашніх умовах гусячий жир можна приготувати самостійно або купити готовим в аптеці, магазині або на ринку. Правильно приготований і добре збережений гусячий жир повинен бути жовтувато-золотистого кольору, без якихось домішок або неприємного запаху.
1. Гусиний жир при кашлі. При кашлі гусиний жир можна використовувати:
- для розтирання - теплий гусиний жир змішують з розтопленим воском у пропорції 4:1 і втирають у грудну клітку спереду і ззаду, виключаючи область серця. Такий компрес найкраще робити перед сном, потім хворому дати випити тепле пиття і укласти спати під теплою ковдрою;
- змішати 500 г гусиного пуху і 100 г подрібненого часнику, прогріти отриману суміш на водяній лазні, намастити отриманими суміш груди і спину хворого, обв'язати теплою вовняною тканиною і залишити на ніч. Такий компрес роблять протягом 4-5 днів.
2. При обмороженні - змащувати пошкоджене місце розтопленим гусиним жиром 2-3 рази на день, а на ніч робити компрес з гусиного жиру.
3. При опіках - при невеликих опіках шкіру густо змащують гусиним жиром і накладають зверху пов'язку. Жир на опіках міняють 2 рази на день, пов'язку не знімають до загоєння;
4. При псоріазі - 3 ст ложки гусиного жиру змішують з 1 ст л розтовченого кореня мильнянки. Отриманий склад за своїми цілющими властивостями не поступається гормональним мазям і не має жодних побічних ефектів. Для лікування псоріазу уражені ділянки шкіри регулярно змащують гусиним жиром з мильнянкою.
5. При екземі - 2 частині теплого гусиного жиру змішати з 1 частиною пихтового масла, ретельно розмішати і отриману суміш густо накладають на місця мокнування і прив'язують на ніч або на кілька годин. Курс лікування мокнущої екземи - 10-20 днів.
6. При туберкульозі - застосовують для зміцнення імунітету та зменшення запальних явищ у легенях, для цього змішують по 100 гр гусиного жиру, соку алое, меду та порошку какао. Отриману суміш ретельно перемішують і приймають по 1 ст л 2-3 рази на день разом зі склянкою теплого молока протягом декількох місяців.
7. При тромбофлебіті та інших захворюваннях нижніх кінцівок - змішати 2 частини гусиного жиру і 1 частину соку каланхое, наполягати протягом декількох днів, зберігати в темному посуді і холодному місці. Уражені ділянки змащують на ніч протягом тривалого часу.
8. У гінекології і для лікування геморою - 100 гр гусиного жиру змішати з 1 ст л сухих квіток календули, нагріти на водяній лазні протягом 20-30 хвилин, процедити, залишок використовувати для змочування марлевих тампонів. Їх ставлять щодня на ніч протягом 10 днів, при лікуванні гінекологічних захворювань курс лікування повторюють ще двічі з десятиденними перервами.
9. У косметології - для захисту сухої та ніжної шкіри в морози щоки і ніс змащували розтопленим гусиним жиром. Для приготування поживної маски 50 г гусиного жиру змішати з 5 г камфорної олії, перемішати і нанести на обличчя на 20 хвилин, надлишки жиру промокнути серветкою, потім умити обличчя теплою водою. Гусиний жир використовують для відновлення сухого і пошкодженого волосся, для цього розтоплений жир втирають у шкіру голови і залишають на 30-40 хвилин.
