Англійські млинці зазвичай роблять на дріжджах. Дріжджові млинці виходять дуже повітряними, мереживними і товстенькими. Раджу і вам спробувати цей чудовий рецепт млинців!
Опис приготування:
Англійські млинці потрібно випікати обережно: готове тісто заважати ні в якому разі не треба, важливо зберегти всі бульбашки, які є в тесті, поводитися з ним треба якомога акуратніше. Тісто не повинно бути занадто рідким, оскільки класично англійські млинці - щось середнє між млинцями і оладьями. Подавайте англійські млинці з розтопленим маслом, сметаною, джемом. Успіхів і приємного апетиту!
Призначення: На сніданок/Для дітей/На сніданок/Південь/На вечерю/На південь/На десерт/На святковий стіл/Масляний Основний
інгредієнт: Тесто
Блюдо: Випічка/Блін
Географія кухні: Англійська
Інгредієнти:
- Борошно - 300 Грам
- Молоко - 300 Міллілітрів
- Дріжджі - 7 Грам
- Цукор - 60 Грам
- Олія соняшникова - 100 Мілілітрів
- Сіль - 10 Грам
- Вода - 100-200 Мілілітрів
Кількість порцій: 8
Як приготувати "Англійські млинці" "
Цукор збити з яйцями і сіллю.
Дріжджі розвести у воді, додати молоко, борошно, соняшникову олію.
Тісто поставити в тепле місце на годину. Коли воно збільшиться вдвічі, перемішати.
Випікайте млинці на невеликій розігрітій сковороді.
Приємного апетиту!
