Гречана каша з шампіньйонами, приготовлена за цим рецептом, перетворюється зі звичайної каші з грибами в апетитну і красиво сервійовану страву.
Опис приготування:
Гречана каша з шампіньйонами - це прекрасне поєднання. Я дотримуюся думки, що ці два продукти були спеціально створені один для одного. Додавши трохи часнику та цибулі, страва набуває пряного смаку та аромату, а кріп надає свіжу нотку. Бажаю приємного приготування:)
Призначення: На сніданок Основний
інгредієнт:Гриби/Крупи/Гречка/Шампінь
Блюдо: Гарячі блюдаДієта
: Вегетаріанське харчування/Рецепти для схуднення
Інгредієнти:
- Гречка - 120 Грам
- Шампіньйони - 40 Грам
- Цибуля - 20 Грам
- Олія - За смаком
- Часник, цибуля, перець - - До смаку
- Свіжий кріп - - До смаку
Кількість порцій: 1-2
Як приготувати «» Гречана каша з шампіньйонами «»
Підготуємо всі необхідні інгредієнти.
Нарізаємо шампіньйони.
Гречку гарненько промиваємо під проточною водою і кладемо в киплячу воду.
У сковорідку наливаємо масло, розігріваємо і складаємо в нього гриби. Солимо, перчим.
Великими півкільцями нарізаємо цибулю і додаємо до грибів. Всі перемішуємо і гасимо на середньому вогні до готовності (повинна буде викіпіти практично вся рідина, що виділилася).
У сковорідку викладаємо гречку, перемішуємо. Трохи солимо і додаємо до смаку тертого часнику.
Потім викладаємо гречку в тарілку.
Прикрашаємо кропом, помідорами і подаємо до столу. Приємного апетиту!
