Пропоную приготувати надзвичайно ніжні тоненькі млинці з тонким ароматом лимона. У тісто додається рикотта, тому такі млинці ще й ситні. Заходьте і дивіться рецепт. Таких млинців ви точно не пробували.
Опис приготування:
У тісто млинців додається рикотта, яку можна замінити маскарпоне або будь-яким іншим вершковим творожним сиром.
Лимон можна замінити апельсином, а подавати такі млинці раджу зі сметаною.
Призначення: На сніданок/Для дітей/На сніданок/Південь/На вечерю/На південь/На святковий стіл/Масляний Основний
інгредієнт: Молочні продукти/Сир/Тесто/РікоттаБлюдо
:Випічка/Ближок Географія
кухні:Італійська/Європейська
Інгредієнти:
- Яйця - 6 Штук (розділених на білки і жовтки)
- Вершкове масло - 40 Грам
- Екстракт ванілі - 1/2 Чайні ложки
- Борошно - 1/2 Стакана
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Цукор - 1/4 Стакана
- Рикотта - 200-250 Грам
- Лимон - 1-2 Штук (потрібна тільки цедра)
- Мак - 1 Ст. ложка (за бажанням)
- Сіроп - До смаку
- Ягоди - - До смаку
- Сіль - До смаку
Кількість порцій: 6
Як приготувати «» Млинці з лимоном і рикоттою «»
1. Забийте рикотту, олію, жовтки та ванілін.
2. Змішайте цедру і мак.
3. Забийте білки до жорстких піків.
4. Все перемішайте, додайте борошно і добре розмішайте.
5. Випікайте млинці, змащуючи сковороду та млинці маслом.
6. Приємного апетиту!
