Тісто для таких млинців готується точно так само, як для звичайних млинців. Єдине, при випіканні млинців, на кожен сирий млинець кладеться припек: яблука, сир, зелень, гриби.
Опис приготування:
Про те, як зробити різноманітні млинці з припеком, вам розповість наш сайт з докладними покроковими фотоінструкціями. Замість яблук можна взяти банани, різні фрукти і навіть ягоди.
Для першого млинця, на сковороду додайте трохи рослинної олії. Решту млинців можна смажити без олії.
Призначення: На обід/На вечерю/На природу/Для дітей/На південь/На святковий стіл/ФуршетОсновний
інгредієнт: Тесто
Блюдо: Випічка/Ближок Географія
кухні: Російська кухня
Інгредієнти:
- Яйце куряче - 3 Штуки
- Цукор - 2 Ст. ложки
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Вода - 2 Склянка
- Борошно - 1,5 Стакана
- Вершкове масло - 50 Грам
- Яблуко - 1 Штука
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
Кількість порцій: 15
Як приготувати "Блинчики с припеком" "
У мисці збийте яйця з цукром і сіллю. Додайте розпушувач.
Влийте воду. Просійте борошно. Замісіть тісто. Я муку вводила партіями, щоб не збилася в грудки. Вода я взяла теплу.
Розтопіть вершкове масло і введіть у тісто. Забийте.
З отриманого тіста смажимо млинці. Вливаємо порцію для одного млинця. Нарізаємо швидко яблука і викладаємо зверху в один ряд на ще сире тісто. Смажимо на невеликому вогні. Піддягаємо лопаткою млинець, перевертаємо.
Подаємо млинці до чаю.
