Оченята з абрикосів

Рецепт приготування красивого десерту з абрикосів.


Призначення: Для дітей/На святковий столний Основний
інгредієнт:Фрукти/АбрикосБлюдо
:ДесертиГеографія
кухні:Англій
  Дієта: Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

  • Великих абрикоса - 2 Штуки
  • Молока - 120 Мілілітрів
  • Желатіна в порошку - 1 Чайна ложка
  • Цукру - 4 Чайних ложки
  • Ванільного цукру - 1 Щепотка


Кількість порцій: 4

Як приготувати «» Глазунья з абрикосів «»

Змішати желатин і молоко в одному посуді, дочекатися набухання. Нагрівайте на середньому вогні, періодично завадячи, поки желатин не розчиниться. Прибрати з вогню, додати 2 ч. л. цукру і ваніліну.

Помістити бажання на плоску страву невеликим шаром в 1/2 см. Дати застигти і потім вирізати з нього 4 схожих овала довжиною 8 см і шириною 4 см.

Нарізати абрикоси навпіл, кісточку потрібно видалити. У миску налити невелику кількість води, засипати цукор і довести до кипіння. Зменшити температуру, помістити абрикоси і готувати протягом 2 хв. Викласти половинки абрикосів поверх молочного желе.