Заварили вівсяночку на сніданок... І не з'їли. Тому на обід ми їли ці оладки. Коли я сказала, що це ми сніданок доїдаємо, синуля здивовано запитав: «Як ти можеш робити з такого несмачного таке смачне?..» Загалом, якщо у кого вівсянка зникає, мій рецептик стане в нагоді!
Інгредієнти для «Оладки з вівсяних пластівців» Растрепки «»:
- Пластівці вівсяні - 0,5 стак.
- Капуста білокачанна/Капуста - 300 г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Укроп - 1 пуч.
- Яйце куряче - 1 шт
- Борошно пшеничне/Борошно (з гіркою) - 6 ст. л.
- Сіль - до смаку
Час приготування: 15 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі32 |
жири9.3 |
вуглеводи159.7 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири1.4 |
вуглеводи24.2 |
Рецепт «Оладки з вівсяних пластівців» Растрепки «»:
Вівсянка у мене вже була заварена. Якщо брати сухі пластівці - потрібно залити окропом і почекати, поки розбухнуть.
Додаємо яйце, солимо. Перемішуємо гарненько.
Ріжемо капусту. Я люблю, коли капуста не дуже дрібно. Виходять красиві «розтріпані» оладушки. Звідси і назва.
Цибуля ріжемо дрібно.
Подрібнюємо кріп. Можна при бажанні додати зелену цибулю. Виходить не тільки смачно, а ще й дуже красиво.
Змішуємо всі інгредієнти до однорідності. Додаємо борошно. Виходить тісто злегка рідкувате.
Наливаємо на сковороду соняшникову олію. Викладаємо тісто ложкою. Відразу не дуже красиво виглядає. Але в підсумку виходить дуже апетитно!
Смажимо до золотистого кольору. Тісто не розтікається сильно. Перевертаються оладки без проблем. Загалом, смажимо, як звичайні котлетки.
Викладаємо на тарілку. І можна кликати всіх до столу.
Капусточка злегка хрустить, вівсяночка надає котлеткам м'якість... Загалом, складно описати, наскільки це незвично і смачно. Дуже ароматні виходять оладушки! Варто спробувати!
Приємного апетиту!
