Це печиво відмінно підійде для сніданку або півдня. Воно чудово поєднується з чаєм, кавою, молоком та іншими напоями. Дуже всім рекомендую!
Опис приготування:
Кефір змішуємо з цукром, погашеною содою і збитими яйцями. Всі разом збиваємо. Додаємо розтоплений маргарин, перемішуємо, потроху додаємо борошно. Месим тісто. Невелику частину загортаємо в плівку і прибираємо в морозильник. Решту ділимо на 2 частини і розкладаємо на противагу. Змащуємо варенням або джемом і трьом зверху відкладене тісто. Випікаємо при 180 градусах до рум'яного кольору. Приємного апетиту!
Призначення: Для дітей/На південь/На десерт/На швидку Основний
інгредієнт: Молочні продукти/КефірБлюдо
:Випічка/Печиво
Інгредієнти:
- Кефір - 2 Стакана
- Цукор - 0,5 Стакана
- Маргарин - 250 Грам
- Яйця - 2 Штуки
- Борошно - 1 Кілограм
- Сода - 1 Чайна ложка
- Оцус - 1 Ст. ложка
- Варення - До смаку
Кількість порцій: 9-10
Як приготувати «» Печиво на кефірі і маргарині «»
Змішуємо кефір, цукор і погашену оцтом соду. Збиваємо міксером яйця і додаємо до кефіру. Всі разом збиваємо міксером.
Розтоплюємо маргарин і додаємо до кефіру. Потім починаємо потроху вводити борошно. Воно повинно вийде некрутим і пластичним.
Від тесту відділяємо невелику частину (приблизно 1/6), загортаємо в плівку і прибираємо в морозильник. Частину ділимо на 2 частини, кожну розкладаємо на противагу, змащену олією, і рівномірно там розподіляємо.
Змазуємо тісто варенням або джемом. Воно повинно бути досить густе і не повинно сильно розтікатися.
Потім дістаємо з морозильника тісто, трьом на терці і посипаємо варення. Розігріваємо духовку до 180 градусів і відправляємо туди випікатися. Випікаємо до рум'янця. У мене вийшло приблизно 25-30 хвилин.
