Перловка з куркою і грибами - це смачна і ситна страва, яка відмінно підійде як для обіду, так і для вечері. Беріть на замітку рецепт!
Опис приготування:
Для приготування перлової каші з куркою і грибами знадобляться найпростіші і доступні інгредієнти. На приготування такої страви знадобиться час, оскільки перлова крупа готується досить довго, але результат буде чудовий. Перловка з куркою і грибами стане відмінним варіантом смачного і ситного обіду або вечері.
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Птиця/Курка/Гриби/Крупи/Перлова крупа
Блюдо: Гарячі страви
Інгредієнти:
- Перлівка - 80 Грам
- Куряче філе - 250 Грам
- Цибуля ріпчаста - 1 Штука
- Морква - 1 Грам
- Шампіньйони - 300 Грам
- Олія - 3 Ст. ложки
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Перець - 0.5 Чайних ложки
Кількість порцій: 4
Як приготувати «» Перловка з куркою і грибами «»
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Овочі помийте під проточною водою, цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на середній терці. Викладіть овочі на добре розігріту сковороду з невеликою кількістю олії та смажте 8-10 хвилин.
Додайте нарізані гриби, перемішайте і смажте 10-12 хвилин.
Куряче філе наріжте невеликими шматочками, додайте його до овочів з грибами і обсмажте протягом 5 хвилин.
Перлову кашу добре промийте і викладіть у сковороду.
Додайте гарячу воду, сіль, перець і гасіть все на середньому вогні протягом 1 години.
Перловка з куркою і грибами готова. Приємного апетиту!
