Гості будуть у захваті від рулету, приготованого за цим рецептом. Він дуже швидко готується, а виглядає дуже святково.
Опис приготування:
Цей чудовий рецепт рулету з лаваша неодмінно припаде до смаку вам і вашій родині. Рецепт рулету з лаваша дуже простий - приготування страви займає всього 25 хвилин.
Призначення: На обід/На святковий столний Основний
інгредієнт: Молочні продукти/Сир/ЛавашБлюдо
:ЗакускиГеографія
кухні: Вірменська
Інгредієнти:
- Вірменський тонкий лаваш, аркуша - 2 Штуки
- Твердий сир - 150 Грам
- Пір'я зеленої цибулі - За смаком
- Яйця - 2 Штуки
- Майонез - - За смаком (для змащування лаваша)
- Зелень петрушки - - До смаку
Кількість порцій: 8
Як приготувати «» Рулет з лаваша з сиром «»
1. Один лаваш розстелити на столі. Змастити лаваш майонезом. Чим більше майонезу ви використовуєте, тим соковитіше вийде рулет.
2. Відварити яйця. Почистити їх і натерти на великій терці. Твердий сир теж треба буде натерти на терці. Лаваш з майонезом посипати терті яйця по всій поверхні. Зверху посипати тертим сиром.
3. Поверх сиру викласти пір'я зеленої цибулі по всьому лавашу. Тут можлива ваша фантазія. Якщо вам не подобається цибуля, можна замінити її довгими і тонкими смужками огірка. Можна нашинкувати будь-яку зелень і обсипати нею всю поверхню лаваша. Як ви захочете.
4. На лаваш з начинкою покласти другий лаваш і скрутити обидва лаваші в рулет. Завернути лаваш у харчову плівку і поставити в холодильник хвилин на 20-30. За цей час лаваш просочиться. Розрізати лаваш на шматочки, прикрасити зеленню і подати на стіл. Смачна і красива закуска готова.
