Цікаву, смачну і нескладну закуску хочу запропонувати вам спробувати. Перед вами покрокова розповідь про те, як приготувати рулетики з тіста філо з крабово-сирною начинкою. Цікаво? Запам'ятовуйте!
Опис приготування:
Закуску можна подавати до столу як у гарячому, так і холодному вигляді. Поєднання сиру і крабового м'яса з хрустким тестом - це дуже здорово! За смаком до начинки при бажанні можна додати часник, наприклад. Такі рулетики чудово підходять і для пікніка, і для свята, і для щоденного меню. Якщо коротко - пробувати точно варто:)
Призначення: На святковий стіл/ФуршетОсновний
інгредієнт: Молочні продукти/Сир/Тесто/Тісто ф
Блюдо:Закуски/Страви з начинкою
Інгредієнти:
- Тісто філо - 300 Грам
- Крабові палички - 10 Штук
- Яйце - 3 Штуки
- Сир - 80-100 Грам
- Шпинат - 200 Грам
- Сіль і перець - До смаку
- Вершкове масло - 1 Ст. ложка
Кількість порцій: 4-6
Як приготувати «» Рулетики з тіста філо з крабово-сирною начинкою «»
1. Яйця відваріть вкруту, остудіть, очистіть і натріть на терці разом із сиром. Шпинат вимийте, подрібніть і протушіть на вершковому маслі хвилин 5, підсоливши за смаком.
2. Акуратно розгорніть крабові палички. На край викладіть шпинат.
3. Згорніть палички назад рулетиком.
4. На пласт тіста викладіть сирно-яєчну масу і розрівняйте.
5. На край покладіть крабовий рулетик і акуратно загорніть.
6. Викладіть рулети на противір, застелений пергаментом. Змажте розтопленим вершковим маслом і відправте в розігріту до 190 градусів духовку.
7. Запікайте хвилин 15-20 до рум'яності. Приємного апетиту!
