Це печиво з мого дитинства, яке пекли в яблучний сезон. Готується воно дуже просто, печиво м'яке з легкою яблучною кислинкою. Заходьте і пригощайтеся.
Опис приготування:
Це печиво виходить дуже м'яким з хрустким дном. І залишається таким протягом декількох днів. Не намагайтеся його запекти до верхньої рум'яної скоринки, в ньому не так багато цукру. Печиво можна формувати за допомогою ложки або сирих рук. Все залежить від Вашого бажання і густоти тесту. Воно має вийти, як тісто для кексів. Духовку краще включити на початку приготування. Противник краще застелити пекарським папером і змастити маслом. Яблука Ви можете замінити на тверді груші. Приємного апетиту!
Призначення: На південь/Лет
Основний інгредієнт:Фрукти/Яблука/МукаБлюдо
:Випічка/Печиво/СолоденьГеографія
кухні: Російська кухня
Інгредієнти:
- Борошно - 200 Грам
- Масло вершкове - 120 Грам
- Цукор - 8 Ст. ложок
- Борошно кукурудзяне - 60 Грам
- Яйце куряче - 2 Штуки
- Яблуко - 4 Штуки (великі)
- Ванілін - За смаком
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Спеції - 1/4 Чайних ложки (суміш кориці, гвоздики, мускатного горіха і кардамону)
Кількість порцій: 10
Як приготувати «» Сільське яблучне печиво «»
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Очистіть яблука від серцевини, поріжте дрібним кубиком.
Розітріть яйця і цукор.
Додайте яйця і знову розітріть.
Усипайте обидва види борошна, спеції і розпушувач. Перемішайте до однорідного стану.
Додайте яблука і перемішайте.
Розкладіть тісто на противінь, застелений змащеним маслом папером для випічки.
Випікайте в гарячій духовці при температурі 180 градусів протягом 25 хвилин, до готовності.
Дайте повністю охолонути і подавайте.
Приємного апетиту!
