Швидкий, апетитний, простий варіант, як приготувати смажену на сковороді форель, хочу запропонувати вам на замітку. Якщо вам у меню не вистачає рибних страв, обов'язково беріть запам'ятайте і повторіть!
Опис приготування:
Червону рибу можна не тільки смачно запекти, а й швидко й апетитно посмажити. Така страва припаде до душі всім любителям страв нашвидкуруч. Мінімум спецій, мінімум клопоту. Подавати до столу рибку можна з улюбленим соусом, гарніром до смаку, гремолатою. Спробувати точно варто!
Призначення: На обід/На вечерю/На святковий столОсновний
інгредієнт: Риба і морепродукти/ФорельБлюдо
: Гарячі страви
Інгредієнти:
- Філе форелі - 800 Грам
- Олія - 2 Ст. ложки
- Сіль і перець - До смаку
Кількість порцій: 6-8
Як приготувати «» Смажена на сковороді форель «»
1. Рибку вимийте і обсушіть як слід паперовим рушником.
2. Посоліть і поперчите трохи до смаку. Можна полити соком лимона.
3. Викладіть філе на розігріту сковороду з маслом. Обжаріть до рум'яності на середньому вогні і акуратно переверніть.
4. Ще кілька хвилин з другого боку - і смажена на сковороді форель готова до подачі.
5. Для приготування гремолати з'єднайте цедру лимона, подрібнену петрушку і часник.
6. Приємного апетиту!