Раз вже літо зовсім близько, то і рецепти повинні бути відповідні, тому сьогодні ми будемо готувати нереально смачні спагеті з цукині, з ними і настрій підніметься, і голодним не залишишся.
Опис приготування:
Не варто перевантажувати свій шлунок важкою їжею, особливо в спекотну погоду, тому сьогодні я розповім вам, як приготувати спагеті з цукині, відмінну страву і при цьому досить легку. Насправді такі спагеті мають масу позитивних моментів: по-перше, вони підійдуть як для сніданку, так і для обіду і вечері, по-друге, вони досить низькокалорійні, але, незважаючи на це, дуже поживні і ситні. Загалом, цей простий рецепт спагеті з цукіні відмінний варіант на всі випадки життя, і ви просто зобов'язані спробувати цю страву.
Призначення: На сніданок/На обід/На вечерю Блюдо
: Гарячі страви/СпагеттіДієта
: Пісні страви
Інгредієнти:
- Спагетті - 250 Грам
- Цукіні - 2 Штуки
- Цибуля ріпчаста - 1 Штука
- Пармезан - 50 Грам
- Яйце - 2 Штуки
- Олія оливкова - За смаком
- Перець чорний мелений - За смаком
- Сіль - До смаку
Кількість порцій: 3
Як приготувати «» Спагетті з цукіні «»
Беремо два невеликих цукині, промиваємо їх і нарізаємо на тонкі смужки.
Ставимо варитися спагеті в підсоленій воді, а самі тим часом ріжемо дрібно ріпчасту цибулю і обсмажуємо її на сковороді з додаванням оливкової олії до золотистого кольору. Потім додаємо смужки цукині, солимо і перчимо, смажимо все разом ще хвилини 2-3.
Яйця розбиваємо в миску і добряче збиваємо. Пармезан трьом на дрібній терці і змішуємо з яйцями.
Коли спагеті будуть готові, зливаємо з них воду і відразу ж заливаємо до них в каструлю яєчну суміш, швидко перемішуємо. Потім додаємо обсмажені овочі, знову перемішуємо. Розкладаємо готову страву по тарілочках, посипаємо тертим сиром і подаємо до столу. Приємного апетиту!
