Смачна, поживна і дуже корисна страва з сиру. Рецепт стане в нагоді тим, кому не можна вживати в їжу борошно і манку. Ця запіканка сподобається всім без винятку - і дорослим, і маленьким.
Опис приготування:
Смачна і корисна запіканка з сиру з кукурудзяним борошном на південь або вечерю саме те що треба. Адже страви з сиру корисні не тільки діткам, а й дорослим. А приготувати таку запіканку зовсім нескладно. Якщо ви хочете отримати більш пишну запіканку - відокреміть білки від жовтків, білки підійте окремо і додайте до творожної маси після додавання борошна. Пробуйте, готуйте і нехай у вас все вийде смачно!
Призначення: На обід/На вечерю/Для: Основний
інгредієнт: Молочні продукти/Сир/Борошно/Яйця/Кукурудзяна мука
Блюдо: Випічка/Запіканка
Інгредієнти:
- Сир - 500 Грам
- Яйця - 3 Штуки
- Цукор - 100 Грам
- Розпушувач для тесту - 0,5 Чайних ложки
- Сіль - 1 Щепотка
- Ванільний цукор - 0,5 Чайних ложки
- Кукурудзяне борошно - 100 Грам
- Масло вершкове - 20 Грам
Кількість порцій: 3-4
Як приготувати «» Творожна запіканка з кукурудзяним борошном «»
Збиваємо яйця з цукром, звичайним і ванільним.
Додаємо тріску солі і добре перемішаємо.
Додаємо яєчну суміш до сиру.
Тепер додамо просіяне кукурудзяне борошно і розпушувач для тесту. Перемішаємо.
Форму для випічки змажем маслом і злегка припорошим борошном. викладаємо творожну суміш, розрівнюємо.
І запікаємо в розігрітій до 180 градусів духовку хвилин на 40, до підруменювання.
