Ніжні зразки з індички з вершковим смаком і сиром. Приготуйте соковиті зразки з індички без хліба з сиром і вершковим маслом всередині, для різного віку і діток, і дорослих...
Інгредієнти для «Зрази з індички з сиром»:
- Фарш індичий (свіжий) - 700 г
- Яйце куряче (1 шт. - у фарш, 3 шт - для панування) - 4 шт
- Петрушка - 1 пуч.
- Сухарі панувальні/Панування
- Сир голландський (будь-який твердий) - 100 г
- Масло вершкове (заморожене в морозилці) - 50 г
- Цибуля ріпчаста (середнього розміру) - 2 шт
- Олія оливкова (жма смаження)
- Приправа (для птиці) - 1 ст. л.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі170.5 |
жири216.7 |
вуглеводи21.4 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі13.2 |
жири16.8 |
вуглеводи1.7 |
Рецепт «Зрази з індички з сиром»:
Цибуля ріпчаста порізати дуже дрібним кубиком. Потім порубати ще ножем на дошці. Те що цибуля рубана, додасть зразкам соковитості,
петрушку так само порубати ножем.
Додати у фарш ріпчасту цибулю, 1 яйце, 1 ст. л. сухарів, петрушку, приправи для птиці. Вимішати і залишити маринуватися на столі на 1 годину.
Розділити на порційні кульки.
Порционно порционно сыр. Витягнути з морозилки порізане кубиками вершкове масло.
Розім'яти пелюшку в руці, покласти всередину вершкове масло і сир.
Акуратно завернути, сформувати котлетку і обваляти спочатку у збитому яйці, потім в панувальних сухарях.
Обсмажити на середньому вогні з двох сторін.
Приємного апетиту!
Чудові зразки з витікаючим сиром і вершковим смаком вітають Вас!!!
