Виробництво їжі «з повітря» виявилося ефективнішим за вирощування рослин

Виробництво їжі «з повітря» виявилося ефективнішим за вирощування рослин

Дослідники показали, що комбінація сонячних панелей і біореакторів з бактеріями, які «поїдають» вуглекислий газ, більш ефективна у виробництві їжі, ніж вирощування сільськогосподарських культур.

Знайдено спосіб отримувати якісний графен зі старих покришок і армувати їм бетон

Знайдено спосіб отримувати якісний графен зі старих покришок і армувати їм бетон

Дослідники з Університету Райса розробили новий процес перетворення старих покришок на графен, який потім можна використовувати для виготовлення бетону. Це не тільки більш екологічно, але і, за словами команди, отриманий бетон значно міцніший.

Чому професійні кухарі приправляють їжу з великої висоти

Чому професійні кухарі приправляють їжу з великої висоти

Більшість людей вдома на кухні приправляють їжу з висоти не більше 5-10 сантиметрів. Але не професійні кухарі. Вони заносять руку з сіллю і спеціями над каструлею на 25-30 сантиметрів. Але навіщо? Це щось на зразок театралізованого приготування їжі або ж у цьому є сенс?

Експерт зі стихійних лих розповів, що зупинить пандемію: 6 пунктів

Експерт зі стихійних лих розповів, що зупинить пандемію: 6 пунктів

Коронавірус вже забрав понад 3,8 мільйонів життів по всьому світу. Нам здається, що пандемія охопила світ раптово і до такого ні в якому разі не можна було підготуватися, проте експерти стверджують, що це не так. Зневажливе ставлення окремих людей і влади до ресурсів і екосистем зробило свою справу. Що ж потрібно зробити, щоб уникнути такої ситуації в майбутньому?

Новий погляд на старий дім: Чумацький Шлях змінюється

Новий погляд на старий дім: Чумацький Шлях змінюється

Наша власна галактика довго вважалася «молодшою сестрою» колосальної Туманності Андромеди. Але свіжі дані дозволяють переглянути ці погляди: Чумацький Шлях виявляється приблизно вдвічі більшим, ніж вважали досі.