Корови - тварини невибагливі, вони можуть їсти як високоякісний корм, так і не побрізкують їжею, добротність якої під сумнівом. Але якщо господарі ВРХ користуються їхньою нетребованістю, то не варто чекати від тварини високих показників і хорошого самопочуття. Рівень продуктивності та фізичний стан рогатих залежить від підходу власника до їх годування та умов проживання.
Молочне тваринництво - одне з прибуткових виробництв у сільському господарстві. Продукція, отримана з-під корови, не тільки смачна, а й корисна. Однак мало хто знає, скільки насправді корисних речовин входить до складу молока і що робити, щоб жирність перебувала на потрібному рівні. Сподіваємося, наша стаття допоможе розібратися в цьому.
Про існування молозива чули практично всі, але мало хто знає достеменно, що це таке. Тим часом даний продукт чудовий унікальним складом, якого не знайти ні в якому іншому. Про користь цього продукту, можливі протипоказання і способи його вживання і піде мова в статті.
Зниження якості молока може стати серйозною проблемою для власника великої рогатої худоби. Гіркота може бути спочатку (в щойно надоєному молоці) або з'явитися після дванадцяти годин наполягання. Крім того, в зимові місяці гіркий продукт зустрічається частіше, ніж у літні. Отже, давайте розберемо, в чому ж причини цього явища і які є способи вирішення проблеми гіркоти.
Доїння являє собою один з головних процесів, як у великому, так і в дрібному скотарському господарстві. Кількість і якість молока часто залежить не тільки від раціону, але і від режиму доїння корови, тому його технікою в ідеалі повинен опанувати кожен представник фермерського господарства. Але досить часто багато скотарів роблять помилки при доїнні, що призводить не тільки до зниження надоїв, але і до травмування тварин. Ми детально розглянемо головні тонкощі ручного і машинного доїння, а також розповімо, з чого потрібно починати.
