Калмицька порода сьогодні вважається кращою з вітчизняних порід м'ясного призначення. На селекції унікальної породи, яку колись вивели кочові племена, позначалося суворе середовище проживання і спосіб життя самих калмиків. При цьому ключовим фактором у становленні породи був жорсткий природний відбір. А що вийшло в результаті, і як доглядати за калмицькими коровами, ми і розповімо далі.
Корова є супутником життя і джерелом живлення людини кілька тисяч років, протягом яких породи цієї тварини чітко розділилися за користь, що приноситься своєму господарю, на молочні, м'ясні і змішані м'ясо-молочні. Герефордська корова є чітко вираженим представником м'ясної породи, а за весь час її виведення молочній «складовій» ніколи не приділялася увага.
Ця стаття присвячена опису корів породи лімузин. Ви дізнаєтеся про особливості цього різновиду корів, про їх продуктивність, а також про те, яких правил потрібно дотримуватися, щоб ваша рогата худоба була здорова, доглянута, сита і згодом порадувала вас хорошою продуктивністю - смачним м'ясом.
Гарна продуктивність, сильний імунітет, довголіття, невибагливість до умов утримання і догляду - головні риси шотландської породи корів хайленд. Завдяки поживній м'ясо-молочній продукції, яка за смаком нагадує дичину, її знають далеко за межами Європи. А в деяких країнах цих довгошерстних тварин зі специфічним екстер'єром позиціонують нарівні з іншими екзотичними представниками фауни в зоопарках. Що ж особливого у хайлендських буренок, яке місце вони займають у світовому скотарстві, в яких умовах їм буде комфортно, а також чи існують способи підвищення ефективності їх розведення - про все це ви дізнаєтеся далі в статті.
Бельгійська порода корів, в першу чергу, відома тим, що у її представників сильно розвинена мускулатура і велика вага. Їх навіть нерідко називають коровами-монстрами, коровами-бодібілдерами. Бельгійська блакитна корова входить до трійки кращих м'ясних порід. Якими достоїнствами ще вона володіє і як правильно її містити, буде розглянуто в цьому матеріалі.
