Досить простий варіант, як приготувати салат «Цезар» з куркою і перепелиними яйцями, хочу запропонувати вам на замітку. У домашніх умовах це те, що потрібно! Запам'ятовуйте рецепт.
Опис приготування:
Курка для цього салатику може бути як запеченою, так і смаженою на сковороді або грилі. Сухарики можна підсушити і на сковороді, і в духовці. Для зайнятих господарок і новачків на кухні ця ідея точно буде дуже доречною. Що стосується соусу, то тут ви можете вибрати те, що вам більше до душі: домашній або магазинний, наприклад.
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Птах/Курка/Яйця/Перепелині яй
Блюдо:Салати/Салат Цез
Географія кухні: Європейська
Інгредієнти:
- Куряче філе - 1 Штука
- Сіль і перець - До смаку
- Олія - 1 Ст. ложка
- Листя салату - 1 Пучок
- Перепелині яйця - 3-4 Штук
- Хліб - 1-2 Ломтіков
- Соус для «Цезаря» - За смаком
Кількість порцій: 2
Як приготувати «» Салат «Цезар» з куркою і перепелиними яйцями «»
1
Філе вимийте, обсушіть, натріть сіллю і перцем до смаку.
2
На сковороді розігріть масло, викладіть філе і обсмажте на середньому вогні з двох боків.
3
Окрему сковороду розігріть (вона повинна бути сухою). Викладіть нарізаний кубиками хліб і підсушіть його. Можна додати тріску солі, спеції до смаку, збризкати маслом.
4
Яйця відваріть, охолодіть і очистіть, наріжте половинками.
5
Вимийте листя салату, порвіть і викладіть на тарілку для подачі.
6
Зверху викладіть курку, сухарики, яйця. Доповніть соусом і подавайте салат до столу. Приємного апетиту!