Млинці на сніданок - це відмінний початок дня. Але приємніше подвійно, коли вони виглядають апетитно і дуже красиво. Розповідаю простий і швидкий рецепт, як приготувати млинці на кефірі ажурні.
Опис приготування:
Такі млинці можна, як і звичайні, подавати зі сметаною, з медом або варенням. Вони не тільки смачні, але ще й приємно радують око. Особливо вони сподобаються дітям, які люблять красиву і оригінальну подачу. Можна надати їм будь-яку форму, наприклад, зробити у формі сердечка або казкових персонажів.
Призначення: На сніданок/На південь/На швидку Основний
інгредієнт: Молочні продукти/Кефір/Мука/Яй
Блюдо:Випічка/млинці
Інгредієнти:
- Борошно - 280-300 Грам
- Розпушувач - 2 Чайних ложки
- Сода - 1 Чайна ложка
- Сіль - 0,5 Чайних ложки
- Цукор - 2-3 Ст. ложок
- Яйця - 2 Штуки
- Кефір - 2 Стакана
- Вершкове масло - 5 Ст. ложок (розтоплене)
Кількість порцій: 15
Як приготувати «» Млинці на кефірі ажурні «»
1
Змішайте борошно з розпушувачем, содою, сіллю і цукровим піском. В окремій мисці змішайте рідкі складові.
2
До сухих інгредієнтів додайте рідкі і гарненько перемішайте, щоб не було грудок.
3
Перелийте тісто в пляшку з носиком або будь-яку іншу форму, звідки зручніше малювати візерунки.
4
Сковороду розігріть з рослинним маслом, на розігрітій поверхні намалюйте візерунки млинців, обсмажуйте з двох сторін до готовності.
5
Подавайте теплі млинці зі сметаною або варенням.