Такі результати досліджень кісток гладіаторів, знайдених під час розкопок некрополя Ефеса, столиці римської провінції Азія.
Римські гладіатори були переважно вегетаріанцями і пили напій із золою після тренувань як тонізуючий засіб. Про це свідчать результати дослідження останків гладіаторів, знайдених у некрополі Ефеса, столиці римської провінції Азія (сучасна Туреччина).
Поховання гладіаторів були відкриті в 1993 році. Вони датуються II і III століттями н. е. Антропологічне дослідження проводили фахівці кафедри судової медицини у Віденському медичному університеті (Австрія) та кафедри антропології Інституту судової медицини при Бернському університеті (Швейцарія). Результати опубліковані в журналі PLOS One.
Загалом антропологи вивчили останки 53 осіб, у тому числі 22 гладіаторів. Використовуючи спектроскопію, фахівці проаналізували співвідношення стабільних ізотопів (вуглець, азот і сірка) в колагені кісток, а також співвідношення стронцію і кальцію в кістковому мінералі.
Результати аналізів показали, що в гладіатори в основному дотримувалися вегетаріанської дієти. Це відповідає письмовим свідченням, в яких цих бійців називали «їдками ячменю». Сучасники писали, що дієта гладіаторів складалася з бобових і зернових.
При цьому між переважно вегетаріанською дієтою гладіаторів і раціоном «звичайних жителів» різниці практично немає. В їжу вживали, в основному, зернові, а м'ясо в раціоні було відсутнє. Ймовірно, вислів «їдки ячменю» означав, що гладіатори вживали в їжу зерно низької якості.
Різниця між «нормальною популяцією» і гладіаторами помітніша в кількості стронцію в їх кістках. Цей показник вказує на те, що воїни отримували за життя більше кальцію з джерела, насиченого стронцієм. Ймовірно, це був напій із золою, вказівки на який також є в письмових свідоцтвах.
"Рослинна зола, очевидно, вживалася для зміцнення організму після фізичного навантаження і для кращого загоєння кісток. Це було схоже на те, що ми робимо сьогодні, - ми отримуємо магній і кальцій (у формі шипучих таблеток, наприклад) після фізичного навантаження ", - говорить Фабіан Канц (Fabian Kanz), керівник дослідження з кафедри судової медицини у Віденському медичному університеті.
Дослідники також сподіваються, що їм вдасться простежити походження гладіаторів. Серед цих бійців були вихідці з різних куточків імперії. Порівняння раціону гладіаторів з тією їжею, яку вони могли отримати в Ефесі, швидше за все, виявить відмінності. Ці відмінності дозволять встановити «немісцеве» походження воїнів, сподіваються вчені.
За матеріалами: Medical University of Vienna, PLOS One