Готується такий напій досить просто - гриб, що являє собою якусь подобу ліпешки товщиною до 2-3 см, слід гарненько промити, укласти в скляну банку і залити солодким теплим чаєм (2 столових ложки заварки і 5-6 столових ложок цукру на 2,5-3 л води), яка зверху зав'язується марлею. Після цього чайний гриб повинен настоятися в теплому і темному місці протягом 5-8 днів. Потім отриману рідину слід перелити в чистий посуд і поставити в холодильник мінімум на добу. Через які напитом можна використовувати в лікувальних цілях.

Крапива - склад і корисні властивості

Плоди шипшини містять більше вітамінів, ніж інший представник рослинного світу. У цих ягідках були виявлені рибофлавин, каротин, вітаміни Е, К, Р, В2 і велика кількість вітаміну С (за цим показником шипшина перевершує навіть чорну смородину і цитрусові). Крім цього в шипшині зустрічаються також дубильні речовини, ефірні масла, фітонциди, цукру, яблучна і лимонна кислоти, фосфор, залізо, магній, кальцій і калій.

Поширена осина в Північній півкулі в країнах з помірним і холодним кліматом. Ростить дерево по берегах річок, на вирубках, гарях, в ярах на заболочених місцях. У гірських районах осина піднімається до висоти краю лісових масивів. Дерево може утворювати як чисті видові зарості, так і бути присутнім у складі змішаного лісу. Цікавою особливістю осики є стійкість до лісових пожеж через глибоке розташування кореневої системи, тому, навіть втративши надземну частину, дерево відновлюється, даючи численну кореневу поросль. Незважаючи на всю невибагливість і здатність до швидкого відновлення, осина звичайна в 2008 році була занесена до Червоної книги Чукотського автономного округу. Осина різноманітно використовується людиною: з її деревини отримують будівельний матеріал; вона знаходить застосування в озелененні; для бджіл дерево є джерелом прополісу - речовини дуже цінної в медицині. В якості лікарської сировини здавна відома кора осики.