Лабазник: склад

Свою назву пустирник отримав на честь свого ареалу. Зазвичай це рослина в Європі, Середній Азії, Кавказі, Західному Сибіру переважно на пустирях, вигонах, покладах, пустельних місцях, схилах, обривах і покинутих поселеннях. Існує кілька видів цієї рослини, в медицині ж використовують пустирник серцевий і пустирник п'ятилопастної, які дуже схожі між собою, як зовні, так і по дії.

Крім приємного смаку какао володіє і корисними властивостями, не варто думати, що воно призначене тільки для втамування згубної пристрасті, готування шкідливих, але шалено смачних кондитерських виробів.

Насправді чай мате зовсім не чай, в нашому звичному розумінні, звичайно. Він схожий на нього за виглядом (найбільше нагадує зелений) і трохи за способом приготування. Але в якості заварки виступають листя не чайного куща, а парагвайського падуба. Також чай мате чимось схожий і на каву, але вже не по виду, а по хімічному складу і дії. У маті міститься речовина під назву матеїн, яка дуже схожа на знайомий нам кофеїн.